Diabetes e pré-diabetes
A maçã e o vinagre feito com ela têm se mostrado muito bons para prevenir ou tratar altas taxas de glicemia em pré-diabéticos e diabéticos.
Veja, a seguir, alguns estudos que relatam que o vinagre de maçã reduz as taxas de glicemia:
Azia e má digestão
A maçã cozida é o alimento mais indicado após uma infecção gastrointestinal. E os ácidos orgânicos presentes na fruta (como o ácido málico e o tartárico) e no vinagre (ácido acético) ajudam a prevenir a indigestão provocada pela baixa produção de ácido gástrico — o que pode ser gerado pela idade, pelo estresse ou uso prolongado de medicamentos antiácidos.
A azia é um sintoma comum de baixa produção de ácido gástrico.
Hemorragia nasal
Registros isolados mostram que o vinagre de maçã ajuda a estancar hemorragias nasais.
Recomendação: Para testar se o vinagre de maçã ajuda mesmo a estancar uma hemorragia nasal, embeba um chumaço de algodão com vinagre, incline a cabeça para trás e, então, introduza-o na narina afetada.