Porque o nosso processo de fabricação artesanal e natural cria um produto único no mercado:
Produto totalmente livre de conservantes, aromatizantes e corantes artificiais. Da colheita selecionada à unidade de produção, priorizamos a integridade do fruto.
Nosso grande segredo: substituímos a água e os açúcares pelo caldo de cana-de-açúcar (garapa) na fermentação. Utilizamos cana-de-açúcar NATIVA, produzida sem uso de fertilizantes e sem qualquer tratamento químico. O resultado é um vinagre integral rico em sais minerais e polifenóis de ambas as fontes.
Diferente dos industriais, é um vinagre vivo. Não passa por choques térmicos ou processos químicos de conservação, mantendo todos os seus fermentos naturais e qualidades extraordinárias para a saúde.
Respeitamos o tempo da natureza. Nossa fermentação lenta garante um sabor incomparável e um equilíbrio perfeito entre acidez e benefícios terapêuticos.
Após anos de pesquisa, criamos o nosso "Xodó": a união do Vinagre Tradicional com as propriedades antioxidantes da Cúrcuma (Índia/Indonésia) e um Mix de Ervas Finas. Sabor e saúde consagrados pelo público mais seleto.
BioHaus: Transformando tradição em saúde na sua mesa.
